Il ristorante | Il ristorante sul mare |
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FRONTPAGE_NO_TRANSLATION_AVAILABLE Le nostre terrazze sul mare sono le protagoniste incontrastate della stagione estiva alla”Torre”. Oggi infatti, è un autentico privilegio pranzare o cenare fra gli scogli del promontorio che chiude la baia di Mondello. Chi ideò questo luogo ormai cinquant’anni fà, immaginò un inserimento perfetto nella natura. Volle così replicare l’andamento della costa, in modo che l’opera dell’uomo, realizzata a pochi metri dall’acqua, ne fosse parte integrante. Su queste terrazze, trova posto il noto ed esclusivo ristorante sul mare. Vi stupirete come fra spazi e rientranze, possano trovarvi comodamente posto fino a 200 persone, che diventano 300 se, senza soluzione di continuità, espandiamo lo spazio fino all’attigua veranda. La cucina è quella che vi aspettereste in un luogo dove il mare è sovrano. Laddove accanto alle tipicità siciliane, espresse nelle loro innumerevoli varianti, trovano posto le interpretazioni più felici della cucina mediterranea.
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